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Muffins aux myrtilles
admin
28 septembre 2022
super easy
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Ingredients:
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| 120g beurre | |
| 100g sucre | |
| 2pincées sel | |
| 300g farine | |
| 10g levure | |
| 2 oeufs | |
| 80ml créme liquide |
Pour la pâte à crumble
| 30g beurre | |
| 50g sucre | |
| 50g farine | |
| 25g poudre d'amande |
Directions
1.
Pour la pâte à muffins
Fouettez le beurre et le sucre puis ajoutez les oeufs.
Ensuite dans l'ordre : la farine, le sel; la levure et la crème liquide .
Pour finir ajoutez vos myrtilles
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2.
Preparation de la pâte à crumble
Mélangez tous les ingredients ensemble puis sablez la pâtes à l'aide de vos mains.
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3.
Répartissez la pâte dans un moule à crumble muni de papiers sulfurisé.
Remplissez au 3/4 puis ajoutez encore quelques myrtilles au dessus et recouvrez de pâte à crumble.
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4.
Enfournez à 180 degres pendant environ15 à 20mn.
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